Formateurs de père en fille, crêpes au Logis continue sa route avec ses deux nouvelles formatrices Lola et Esther MOY.

Ayant travaillé respectivement en tant que crêpières, traiteurs, chefs à domicile, sur les marchés et chefs de cuisine il était donc tout naturel de continuer leurs routes et prendre la suite des anciens formateurs Odile et Jean Philippe Moy.

Lola et Esther vous accueillent dans ce centre de formation familiale, pour des formations complètes allant de 16 à 70h. Vous serez accompagnés et guidés selon vos projets, grâce à des conseils avisés et adaptés à chacun de vos besoins.

Au menu : Beaucoup de "tournage" pour la pratique, de la cuisine pour apprendre les garnitures, de l'hygiène, la participation d'intervenants extérieurs (minotier et cidrier), du service en situation réelle avec notre restaurant d'application et de la bonne humeur.

Une fois la formation finie, vous n'êtes pas seul. Vous intégrez notre groupe privé composé de tous nos anciens stagiaires afin de partager ensemble, de se questionner, trouver du matériel et échanger des bons plans. Bref s'entraider pour votre nouveau métier de crêpier.
Au plaisir de vous accueillir,

En 2024, Crêpes au Logis a obtenu le 1er prix de la meilleur galette en catégorie crêperie au concours National de la galette de Pipriac. Vous pouvez retrouver l'article ICI

Lola & Esther MOY